黒茶 QA

質問タイトルタイ料理 センレックナームトックムーの作り方を知りたいです！ゲウチャイというお店で「センレ...
質問タイ料理 センレックナームトックムーの作り方を知りたいです！ゲウチャイというお店で「センレックナームトックムー」という黒い（黒茶？）スパイシーなスープが大好きでよく食べていました。しかし、引越しをしてから、近くになく、なかなか食べに行くことが出来ません・・・。作り方をネットで検索しても全然見つかりません。作り方を知っている方、ぜひ教えてください！よろしくお願い致します！
回答<知ったかぶりですが、センレック（細い米麺）＋ナムトック（豚や牛の血が入ったスープ）＋ムー（豚肉）です。センレックはクイティオ（米麺）の太さを表しますので、クイティオで検索したら出てきました。このレシピはムーじゃなくヌア（牛肉）ですが、肉を豚にすればよいと思います。ですが、豚の血をどうやって手に入れるかのほうが問題かも。http://www.thairestaurant.jp/recipe/recipe_3.html
回答数1
質問日時2009年08月25日
解決日時2009年08月31日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1329850163

黒茶 に関するQA

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